Cinco dicas para agricultores orgânicos iniciantes



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Depois de anos sonhando em ter uma fazenda orgânica - ou pelo menos um enorme jardim - finalmente tenho um terreno para plantar, e me sinto assustada com todo aquele espaço vazio.

Quando me ocorreu que um número desproporcional Dos meus amigos e conhecidos são agricultores orgânicos, decidi reuni-los e pedir conselhos. Aqui está o que eles me disseram:

1. Não tenha medo de perguntar.

Se você sabe onde estará cultivando, entre em contato com outros fazendeiros da região. Ofereça-se para ajudar em suas fazendas, ou pelo menos convide-os para uma xícara de café: eles provavelmente serão capazes de dar dicas valiosas sobre clima, condições de solo, variedades de culturas e muito mais.

Staci Short cultiva vegetais para uma CSA (Agricultura Apoiada pela Comunidade) na Fazenda Gull Harbour em Olympia, Washington. Embora ela tenha cultivado por anos em outros lugares, Staci diz: “Eu gostaria de ter trabalhado em uma fazenda neste ambiente de cultivo muito diferente (é muito mais úmido aqui em Washington do que em Montana!) Antes de pular de cabeça em minha própria operação e aprender tantas lições da maneira mais difícil. ”

2. Deixe o seu ego na porta.

Você escolheu os cérebros de todos os agricultores locais e leu todos os livros, mas ainda vai levar tempo para se tornar um fazendeiro mestre. A agricultura tem uma curva de aprendizado excepcionalmente longa.

Mike Nolan, que cultiva vegetais de armazenamento de inverno na Fort Lewis College Field Station em Hesperus, Colorado, destaca: “Ao contrário de outras profissões, os fazendeiros geralmente só podem fazer alguma coisa uma vez em uma determinada estação. Digamos que você esteja cultivando há vinte anos, mas só fez isso vinte vezes. ” E isso exceto a seca ocasional, ou estação chuvosa recorde, ou praga de gafanhotos, que você pode enfrentar apenas uma vez em uma década, ou na vida.

Portanto, mantenha sua paciência e humildade e prepare-se para ser um novato permanente.

“Prepare-se para ser um novato permanente.”

3. Comece agora.

Você sabe que vai levar anos para se tornar um especialista, então por que não começar agora? Cultive uma horta na varanda do seu apartamento, compre uma horta comunitária local, implore a permissão do proprietário para rasgar um canto do quintal, escolha uma cultura fácil de cultivar para fazer experiências e comece a cultivar.

Jessica Babcock - autodescrita como "agricultora sem terra com um sonho, padeiro de tortas e fabricante de picles" - sugere: "Não se deixe levar pela ideia de que você tem que ter tudo planejado antes de começar a cultivar. Basta colocar as sementes no solo e começar a cultivar coisas. Muitos deles vão conseguir. Outros não. Isso está ok. É assim que você aprende. É um processo. ”

4. Deixe a terra decidir.

Não se preocupe em cultivar uma determinada safra antes de aprender sobre seu solo, condições climáticas e recursos hídricos disponíveis. Se você está morrendo de vontade de cultivar alface bebê orgânica, mas sua fazenda está localizada em uma encosta no Havaí, essas raízes rasas farão com que sua camada superficial do solo seja erodida no Pacífico na estação das chuvas - e "orgânico" não significa muito se não for acoplado com “sustentável”.

Pablo Ruiz, da Tierra del Sol em Tlacochahuaya, Oaxaca, México, reduziu sua produção de vegetais para venda em favor da lavanda, tolerante à seca. Em uma área quente e ventosa, os vegetais estavam sugando muita água para crescer de forma sustentável em grande escala.

“Você tem que considerar o que pode fazer, não o que deseja fazer.” -Pablo Ruiz

5. Divida.

Se você não está cultivando sozinho, mas ao lado de uma pessoa importante ou amigo, seja claro sobre quem é responsável por quê, especialmente se sua fazenda vai ser sua principal fonte de renda. Trabalhar juntos pode prejudicar qualquer relacionamento, especialmente se seu local de trabalho também for sua casa. Isso torna muito importante dividir as tarefas desde o início.

Jacob e Courtney Lowry cultivam vegetais, perus e grãos tradicionais na Prairie Heritage Farm em Conrad, Montana, há cinco anos, e ainda são casados. Eles sugerem: “Certifique-se de que haja componentes na fazenda que uma pessoa‘ possui ’, que eles controlam, gerenciam e tomam decisões”.

Ocorreu-me enquanto me correspondia com essas pessoas que nunca conheci um agricultor orgânico (ou um escritor) que sonhasse em seguir qualquer outra profissão (a menos que você conte escritores que sonham com agricultura, ou agricultores orgânicos que sonham em escrever). Então você quer ser um fazendeiro orgânico? Reúna sua humildade, ouça a terra, coloque as mãos em algumas sementes e comece a plantar. Eu sei que isso é o que estarei fazendo.

Conexão com a comunidade:

Leia sobre a experiência de outro Matadorian com a agricultura orgânica em Experiências de aprendizagem de Jessica Aves: Agricultura Orgânica no Japão.


Assista o vídeo: COMO FAZER HORTA NO QUINTAL


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